Les SuperMams – By Murielle Jacomet

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© Murielle Jacomet 2014 – Les SuperMams 2019

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Petit chef Mario a une technique infallible pour cuire les oignons 🤿🤣🥰

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🏝⛱ Tout est dit !
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🤗 Une recette simple, fraîche et gourmande !

Pour 4 tartares

Tartare de tomates :
Épluchez 2 grosses tomates anciennes (variez les couleurs)
Découpez les en cubes d’1cm environ réservez.

Préparez l’assaisonnement :
Concassez 2CS de noix et 2CS de noix de cajou
Ajoutez 2CC d’ail des ours séché,
1CC de paprika,
1CC de sel à l’ail,
2CC d’échalotes hachées,
2CS d’huile de noix,
2CS d’huile de noisette.
Mélangez bien le tout et ajoutez le aux tomates.

Pour le lit de quinoa :
Dans un bol ajoutez 12CS bombées de quinoa cuit (3 par pers environ),
ajoutez à ce dernier 3CS d’huile d’olive,
30gr de féta émiettée,
le jus d’1 citron,
sel et poivre et mélangez.

Dressez à l’aide d’un cercle :
Posez le cercle dans l’assiette de service,
déposez 3 belles CS de quinoa et tassez les bien avec le dos d’une CS et recouvrez les de tartare de tomate.
Saupoudrez de graines de sésame (optionnel) et retirez délicatement le cercle.
Répétez pour les 3 autres parts

Régalez vous & Take care💛

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🤗La santé est un jardin, elle se cultive dans chaque petite habitude du quotidien !
Et vous comment cultivez vous votre jardin ?

Take care💛

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😍 Une mère en élevant un enfant , en l’édu

😍 Une mère en élevant un enfant , en l’éduquant, en lui transmettant ses valeurs avec bienveillance, en l’aimant inconditionnellement, ne veille pas seulement sur son enfant, elle prend soin du monde de demain en élevant les futurs adultes qui en seront partie prenante.

Alors aujourd’hui je souhaite célébrer ces mères merveilleuses qui oeuvrent chaque jour,sans relâche, parfois dans l’ombre, pour faire de ce monde un monde meilleur.
Prenez soin de vos enfants mamans du monde et prenez soin de vous.

Et Bonne fête à ma maman 💛 @janickjacomet

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🥗 Bien manger ce n’est pas seulement du sain

🥗 Bien manger ce n’est pas seulement du sain du fait maison de l’équilibré,
Bien manger c’est aussi manger beau et gourmand

Focaccia maison
Asperges des bois
Tomates
Ail des ours
Parmesan et bleu d’auvergne

😊régalez vous, 👍🏻 Likez & Take care 💛

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